“Tại Giảng, 'Trứng' không chỉ là một nguyên liệu, nó là linh hồn, là sợi dây kết nối quá khứ và hiện tại. Lớp kem trứng đặc mịn, sóng sánh được đánh bông bằng cả sự kiên nhẫn chính là cái nền trung tính, ôm ấp lấy mọi hương vị độc bản khác để tạo nên những trải nghiệm thực chứng khó quên.”